Filmrace och KladdkakeMuffins

Så ställde vi om klockan inatt, det innebär förmodligen att jag kommer lägga mig någorlunda i tid ikväll.
Stockholm har varit underbart vackert med sol idag. Jag bestämde mig för att bojkotta präktiga söndags-sols-promenader och parkera mig och Doris i soffan under en filt och ha filmrace. Himla skönt att utnyttja det faktum att man är vuxen och får göra som man vill

Så nu har jag grinat till fåniga romantiska filmer, ibland är det skönt att rensa tårkanalerna. Sen blev det 112Aina, svensk TV är ett måste när man är här. Med andra ord har jag varit riktigt fint påsklat.

Om man nu känner för att vara pysslig kan jag rekommendera KladdkakeMuffins jag bakade häromdagen. Med lite spritsad grädde på så blir det gott-i-gott-gott

2 ägg
2,5 dl strösocker
100 gr smält smör
1,5 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Vispa ägg och socker poröst. Blanda i övriga ingredienser och vispa till jämn smet.
Fyll på 2/3 i stora muffinsformar. Jag ställde mina pappersformar i en muffinsplåt för att de skulle hålla formen.
Grädda mitt i ugnen 200 grader i 10 minuter. Låt de inte stå för länge om du vill ha dom geggiga inuti.
Ta ut och låt svalna. Och de är till och med ännu godare dagen efter

Glöm inte att...

uppdatera din länklista om du vill följa med mig igen
Magdalena och Co

Varmt välkomna tillbaka

December i Ohio i bilder - huller om buller

 

En liten glad Hoppsan gillar snö

Och att bli jagad runt en pinnhög

Ser ni honom?

Glad Påsk

Glad Påsk alla fina där ute.

Tiden går fort när man har roligt brukar man säg, men faktum är att det inte varit så himla mycket roligt och därför inte mycket att skriva om.

Doris och jag är och hälsar på i Sverige för tillfället, det har blivit en hel del tid här av olika anledningar.

Idag var det dags för påskmiddag hos lilla mamma. Doris var väl placerad i köket mesta tiden för att inte missa något. Och eftersom min kära mor alltid går på den "hungriga-jag-har-inte-fått-mat-på-en-månad-blicken" så kan jag meddela att lilla hunden lämnade fullproppad med mat.

Vet inte om någon hittar hit längre efter mitt långa uppehåll, men jag vill ändå önska er en riktigt fin påskhelg

Äsch det blir lite huller om buller- så december 2012 ramlar in här

I vintras var jag hemma i Pickerington igen. Ville inte vara utan min familj under julen.

26 dec 2012 OH

Så här såg december ut, vi har minsann snö vi också! Det var en intressant upplevelse att försöka skrapa rutorna på Suburban. Backspeglarna gick bra, sen var det bara till att fara till Walmart och inhandla skrapor med tele-förlängnings-anordningar.
Bilrackarens motorhuv går ju nästan upp till halsen på mig.  Men den är Amerikanskt Stoooor ;)

Julen firade vi med familjen i West Virginia, Var julgranen är? Jodå, den är där under. Många paket men jag vill framförallt framhålla att jag lyckades få ett par Herreys skor. Var till och med på väg att dansa med mina gyllene skor. Dom ni, de är jag nog rätt ensam om ;)

Sen fick jag och alla barnen självklart en massa andra presenter